ウツボ 魚類 市場魚貝類図鑑
ひろめ市場で「うつぼ」を食す! 高知の人気観光スポットの「ひろめ市場」の中でもひと際変わった品々を提供する人気店。 高知名物の魚類が豊富で、この界隈で愛される「うつぼのたたき」の他、様々な面白い 魚介系の刺身や料理が店頭に並んでい目次1 ウツボを食べるなら12月から2月が旬。漢字では「鱓」2 栄養価の高いウツボ料理・たたきや揚煮で3 飼育用の生体・ぬいぐるみも人気 ウツボを食べるなら12月から2月が旬。